商品の特長
黒毛和牛ベーコンは、小ぶりで市場に出回る機会がなかった「もったいない」黒毛和牛を使用。
希少部位である「ザブトン」を使用した逸品です。
独自の製法で丁寧に燻製されており、上質な黒毛和牛の奥深い味わいと脂の旨味をご堪能いただけます。
上質な和牛の脂の旨味と、しっとりとした食感がやみつきになり、一度食べると止まらない美味しさです。
おつまみやお弁当、パーティー料理など、様々なシーンで活躍すること間違いなしです。
100%黒毛和牛という、少し贅沢で珍しいベーコンを、ぜひご賞味ください。
バイヤーおすすめコメント
黒毛和牛を100%利用、希少部位のザブトンを使用したなかなか出会えない1品!
そのまま解凍して召し上がっていただけるので、ちょっと贅沢をしたい日のおつまみにもピッタリです。
使っているお肉は大手ホテル、レストラン、宮内庁などに卸しているうち、流通の規格に合わず利用されていない「モッタイナイビーフ」になります。
ぜひ食事が好きな方へのプレゼントとしてご活用ください。
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