商品の特長
ドライフルーツを使った本格的で濃厚なサングリアベース2種を簡単に楽しめるセットです。農家さんが心を込めて大切に育てたフルーツなのに、規格外という理由で食べる人に届かないのはもったいない、という想いでドライフルーツを製造する「BLUE BLUEBERRY FARM」さんと連携し、商品化に至りました。
ワインが大好きな人のためのサングリアベース
甘さは控えめ、ワインの味はしっかり楽しみつつ、フルーツとワインをおいしく融合させた香り高い味わいです。使用するフルーツは季節で変わりますが、リンゴをベースに、柑橘系やベリー類などが入ります。スパイスもしっかり効いているので、深みのあるサングリアに仕上がります。
果樹園の恵みを感じるサングリアベース
まるで果樹園の中でグラスを傾けているような、フレッシュ感や香り、ジューシーさが感じられます。
ドライフルーツの量はシリーズ最大です。ワインにドライフルーツをギュウギュウに浸して、フルーツ感たっぷり甘めのサングリアをお楽しみいただけます。
サングリアの作り方
サングリアの作り方
1. 準備
冷えたワイン(赤・白・ロゼいずれも可)とサングリアを作る容器(ピッチャーや蓋付きの大きめの瓶)をご用意ください。飲み残したワインでもおいしく仕上がります。
2. 材料の投入
容器に、袋の中にセットされているパウダーミックス、スパイス、ドライフルーツをすべて入れてください。
3. ワインを加える
ワインを300ml注ぎ、パウダーが溶けるまでよくかき混ぜてください。お好みで氷を入れてもOKです!
4. そのまま飲んでも、冷やして飲んでもおいしい!
すぐに召し上がることができます。冷蔵庫で15分程度冷やすと、フルーツの味が染みこみさらにおいしいサングリアになります!

2回目の楽しみ方
1. ワインを追加する
1回分のサングリアを飲み終わった後も、ドライフルーツやスパイスにはまだおいしさが残っています。再び300mlのワインを注ぎ、2回目はオレンジジュース50mlを加えてください。
2. 寝かせて深みを出す
2回目は冷蔵庫で冷やす時間を少し長めにすると、フルーツの味がワインに移り、より深みのある味わいになります。
残ったドライフルーツの活用法
1. そのまま食べる
残ったドライフルーツはそのまま食べてもおいしく召し上がれます。
2. ワインジャムにする
長く漬けていた場合は、重量の30〜40%の砂糖を加え、弱火で20分以上煮てください。ワインの風味を活かしたジャムができあがります。

バイヤーおすすめコメント
フルーツの甘みと酸味がしっかり味わえ、シナモンの香りで大人の風味も楽しめるサングリアです。私はサングリア=甘いお酒というイメージであまり得意ではなかったのですが、このサングリアはフルーツの風味とワインの旨味を存分に楽しむことができて、サングリアの概念が変わりました。普段ワインを飲む方にこそ、ぜひおすすめしたい1品です。残ったフルーツはジャムにしてヨーグルトに入れたり、パンにつけたりして、フードロスなく最後までおいしく楽しめるのも魅力です。
Kuradashi e-giftとは