国産厳選素材(国産純米酢、北海道産てんさい糖、北海道産丸大豆しょうゆ、国産藻塩、国産本みりん、北海道産利尻昆布だし、焼津産かつお節だし)を使用しました。まろやかで酸味と食材を活かすコクと旨み。食べたあと「飲み干したくなる」おいしさをご賞味ください。
鶏肉のあったかみぞれ煮
「お酢屋がつくった酢の物酢」のレシピです。
材料(2人分)
鶏もも肉:1枚(300g)
大根おろし:山盛り大さじ3
マルカン酢 酢のもの酢:大さじ3
しょうゆ:適量
塩:適量
作り方
1.鶏肉の余分な脂と筋を除き、塩をしっかりめに振って、魚焼きグリルで色が付くまで焼きます。
2.鶏肉を食べやすい大きさに切って大根おろしをのせ、マルカン酢 酢のもの酢をかけます。
3.ラップをかけて電子レンジ(600w)で1~2分温め、しょうゆ少々をかけます。
4.ネギの小口切りと、七味唐辛子をかければ完成です。
・酢のもの酢で作る、簡単な鶏肉のみぞれ煮です。冬野菜の大根に多く含まれるビタミンCが風邪予防に。冬の食卓に温かいおかず一品を。