お肉は「証明書付き米沢牛」or「静岡県産LYB豚」、海鮮は「生雲丹」or「天然まぐろ」が必ず入っております。
とろける口どけのA4/A5ランク米沢牛切り落しは証明書付きです。KURADASHI用に作っていただきました。
年間1,000頭しか飼育されない希少なブランド豚です。融点が低い為チョコレートのような口どけです。
ミョウバン不使用のVグレードのブランチングした生雲丹をお刺身やお寿司で!
天然まぐろは、豊洲、焼津で加工した天然まぐろのブロックをお好みの大きさにカットしてお刺身でお召し上がり下さい。
下記より2品(肉1品・海鮮1品)は必ず入っております。
・A4/A5米沢牛切り落し100g
・静岡県産LYB豚小間(or挽肉)500g
・生雲丹(ミョウバン不使用・ブランチング加工)約100g
・天然まぐろ(赤身/中トロ)約300g
その他8品(肉4品・海鮮4品)入っております。 (下記は商品一例です)
・牛タン切り落し(煮込み用)500g
・牛タン塩だれ250g
・牛タンにんにく醤油250g
・国産牛小腸200g
・馬刺しユッケ50g
・国産牛ミックスホルモン500g
・鎌倉ハム鶏もも塩麹焼肉250g
・黒毛和牛ホルモン200g
・国産豚骨付きカルビ500g
・牛ハラミ250g
・特大ブラックタイガー5尾
・北海道産鮭ハラス西京焼き(400g)
・福井県産へしこ(120g)
・トラウトサーモンのカマ(2個)
・大きな鮪カマ(約800g)
・生食用兵庫県産ホタルイカ(500g)
・国産真鯛白子(500g)
・刺身用高級ニタリ鯨(約200g)
・鯨ベーコン(1パック)
・福井県産セイコガニ(約100g)
・福岡名物胡麻サバ(70g)
・天然本鮪赤身血合(約200g)
・その他
※箱によって中身が違いますので複数ご購入頂いても内容は被りません。
(一部入荷状況により被る場合もございます)
※各商品に商品名/原材料/賞味期限等、記載ございます。
賞味期限は全て出荷より2か月以上ございます。