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Description
ほどよい霜降りでやわらかい
味彩牛は、黒毛和牛の雄と国産乳牛用ホルスタインの雌を交配したものです。ほどよい霜降りでやわらかく、くまもと味彩牛は熊本県内で12ケ月以上、肥育され、脂肪がほどよく乗っており、肉質が柔らかくとても美味しい牛です。
モモの部分を2mmにスライスしております。煮物、焼き物など色々にご使用いただけます。
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モモの部分を2mmにスライスしております。煮物、焼き物など色々にご使用いただけます。