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「つや姫」はその名のとおり炊いた時のつやに優れ、白く美しい見た目が特徴です。コシヒカリと比べ甘みや旨みが強く、粘りと柔らかさのバランスが良いお米です。宮城県でも平成21年に奨励品種に指定しました。つや姫の栽培は山形県が最も盛んですが、宮城県は山形に次ぐ産地として有名です。無洗米はお米を洗う必要がないため、手間がかからず節水にも。
・コシヒカリと並ぶ美味しさ・甘みと旨みが強い・つやと白さが美しいお米