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牛タン元のみ!極厚2cm!最高に贅沢な牛タンをご賞味ください。・牛タンの部位で最も柔らかくて高価な牛タン元を100%使用した贅沢な牛タン厚切りカットです。・霜降り:牛タン元のみを使用しておりますので柔らかくスッと嚙み切れます。・フライパンを火にかけ、温まったころに、タンをそのまま置いてくだけで簡単に調理が出来ます。