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アサクサ種とは、江戸時代から昭和30年頃まで浅草名物として普及していた海苔の種です。
今では海苔の全国生産数(平均約70~80億枚)に対して、0.01%も満たない超希少価値のある種で、絶滅危惧種となりました。
本当に美味しい海苔を沢山の方に召し上がって頂きたいという熱い思いで作られた『フワッ、とろ、サクッ』の味わいを感じてみてください。