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ノドゴシの良い通常の太さの麺です。
1袋(300gあたり)2L以上の沸騰したお湯を用意し、麺を投入後、再沸騰し麺が自然に浮き上がってきてから10~13分を目安に、吹きこぼれない程度の強火でゆであげてださい。