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直下式炭火製法で燻したロースハム・ソーセージとドイツ岩塩で塩漬けして塩かどなくまろやかな味わいに仕上げた生ハムをお楽しみください。
ロースハムは薄切りにスライスして、サンドウィッチやサラダに合います。また、厚切りにスライスし、ステーキとして焼くと美味しくお召し上がりいただけます。