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昔懐かしい・昭和の味を代表する調査捕鯨の鯨肉。その鯨肉を醤油・生姜・砂糖の調味液につけて、まろやかな味の臭みのない味に仕上げました。シンプルな味付けながらクジラのコクがあり、温めても一層美味しくなります。お腹のすいた時に開けるだけのかんたん鯨の大和煮、丼にしても美味しく頂けます。
お肉は柔らかく、醤油ベースの味のしっかりついた赤肉は、お酒の肴にも、ご飯のおかずにもお手軽に食べられます。缶詰ではないので、袋はそのまま燃えるゴミとして簡単に処分できます。